Szennyezett élelmiszer Svájcból

2007. július 30.

Dioxinnal szennyezett élelmiszer-alapanyagot szállított Magyarországra is a svájci Unipketin. A guaranaliszt elnevezésű terméket italokba keverik, főként üdítőkben fordul elő.

Több európai országba, köztük Magyarországra is szállított tudtán kívül dioxinnal szennyezett élelmiszer-ipari adalékanyagot a svájci Unipketin vállalat - értesült a svájci Tages-Anzeiger.

A thurgaui gyümölcsfeldolgozó vállalat vezetője arról adott tájékoztatást, hogy nem volt tudomásuk a szennyeződésről, a guaranaliszt elnevezésű terméket dixonra nem vizsgálták, mert növényi, illetve zsírszegény készítmény lévén nem tartozik a rizikótermékek közé. A visszahívást megkezdték.

A szennyeződést a svájci cég egyik ügyfele fedezte fel minőség-ellenőrzés során, a dioxintartalom jóval meghaladta az Európában megengedett határértéket. Azt nem lehet tudni, mekkora mennyiséget kell visszahívni, a cég vezetője szerint tonnákat.

A guarana a Paullinia cupana nevű kúszónövény tisztított magja. A növény maga az Amazonas esőerdeinek egyes elszigetelt foltjaiban honos kúszó cserjeféle. A borsószem nagyságú magot szárítás után porrá őrlik és italokba keverik. Fő összetevője a guaranin, ami kémiailag azonos a koffeinnel. Ez az oka, hogy guarana fogyasztása után az emberek energiája megnő. Az élelmiszeripar a kereskedelemben előforduló guaranát főleg ízesítőként használja, többek között üdítőitalokban.

Forrás: MTI

---

Tudta, hogy a dioxin a papírgyártás folyamata során keletkezett hulladékanyag, mely rákot okozhat?